Bărbații au nevoie de mai multe calorii decât femeile? „În general, da”, răspund oamenii de știință, dar diferența de ”gabarit” nu e singura explicație.
În plus, regula nu este nici măcar una universal valabilă, explică Bethan Crouse, nutriționist de la Universitatea Loughborough, conform The Guardian.
Organismul uman consumă calorii pentru toate funcțiile sale, de la mișcare la somn. Pentru populația adultă între aproximativ 19 și 64 de ani, recomandările indică un necesar mediu zilnic de circa 2.000 de calorii pentru femei și 2.500 pentru bărbați.
La copii și adolescenți valorile sunt diferite, iar odată cu înaintarea în vârstă necesarul energetic scade: între 65 și 74 de ani și apoi din nou după 75. Însă aceste medii ascund variații semnificative.
Un motiv principal pentru care bărbații au, în mod obișnuit, nevoie de mai multe calorii este rata metabolică bazală mai ridicată, adică energia consumată în stare de repaus….
