În căutarea disperată de soluții împotriva „epidemiei” de obezitate, problemă care afectează peste un miliard de oameni din lume (unul din opt), postul, o procedură aparent simplă și economică, a apărut soluția ideală.
Iubit și propăvăduit de multe personaje faimoase, poate fi ținut în diverse moduri, dintre care cel mai cunoscut este cel intermitent („16:8”), în care aportul alimentar este limitat la 8 ore pe zi, de exemplu de la 8 la 16 , în timp ce în restul de 16 ore nu se mănâncă nimic, sărind deci peste cină sau, alternativ, peste micul dejun. O formulă care a făcut obiectul unui studiu prezentat în cadrul unei reuniuni a Asociației Americane a Inimii (American Heart Association), care a avut loc în perioada 18-21 martie la Chicago, relatează Corriere della Sera
Efecte pe termen scurt
Concluzia studiului este surprinzătoare: persoanele care mănâncă 8 ore și postesc 16 au un risc mult mai mare de deces din cauza unor evenimente…
