Oricine a încercat să slăbească știe că nu e simplu. Se știe că interacțiunile complexe dintre sistemele organismului, cum ar fi fiziologia intestinală, hormonii și creierul, acționează împotriva scăderii în greutate.
O metodă pentru pierderea în greutate este restricția energetică intermitentă (IER), în care zile de post relativ alternează cu zile în care se mănâncă normal.
Un nou studiu, publicat recent în revista Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, indică faptul că o astfel de dietă modifică axa creier-intestin-microbiom uman.
Participanții la studiul realizat în China aveau în medie 27 de ani și un Indice de Masă Corporală (IMC) cuprins între 28 și 45. La început, aceștia au fost supuși unei „faze de post înalt controlat” de 32 de zile, în care au primit mese personalizate concepute de un dietetician, cu o valoare calorică ce scădea treptat până la un sfert din aportul lor energetic de bază.
Apoi, participanții…
