E foarte dificil să slăbești pe termen lung – studiile confirmă ceea ce mulți oameni constată pe cont propriu. Potrivit estimărilor, peste 80% din persoanele care reușesc să slăbească mult se îngrașă din nou în mai puțin de cinci ani. Un renumit cercetător american explică de ce slăbim atât de greu și care sunt cele mai importante lucruri de care trebuie să ținem cont atunci când încercăm să scăpăm de surplusul de greutate.
De multe ori, eșecul în lupta cu kilogramele în plus nu depinde de lipsa de voință pentru a face schimbări importante în stilul de viață, precum o alimentație mai sănătoasă, reducerea caloriilor și creșterea efortului fizic. Micul secret este că organismul uman a fost programat prin evoluție să păstreze grăsimea, arată celebrul paleoantropolog american Daniel Lieberman.
„Nu am evoluat ca să pierdem pierdem greutate intenționat. Toate animalele au nevoie de ceva grăsime, dar oamenii au evoluat ca să aibă…
