Despre beneficiile fructelor de pădure știm cu toții, concentrația mare de antioxidați fiind doar una dintre calitățile acestor fructe. Iar dacă obișnuiești să-ți faci smoothie, află că există un fruct pe care nu ar trebui să-l adaugi.
Este vorba despre banană, despre care oamenii de știință au descoperit că poate reduce semnificativ beneficiile oferite de fructele de pădure.
Deși vine cu textura sa cremoasă și este o sursă excelentă de potasiu, un studiu realizat de cercetători de la University of California, Davis (SUA) sugerează că banana poate reduce semnificativ beneficiile unor antioxidanți valoroși din fructele de pădure atunci când este adăugată în același smoothie, scrie Science Alert.
Este vorba despre flavonoli, compuși naturali prezenți în fructele de pădure, ceai, cacao, mere, pere și piersici. Mulți oameni consumă cantități insuficiente din acești antioxidanți, care, odată absorbiți în organism, sunt transformați în…
