Obiceiurile alimentare se formează încă din primii ani de viață, iar modul în care copiii sunt expuși la alimente sănătoase poate influența preferințele lor pentru tot restul vieții.
Gustul dulce apare foarte devreme – chiar și laptele matern conține zaharuri naturale care îi conferă un gust dulceag. Din acest motiv, după diversificare, mulți părinți întâmpină dificultăți atunci când încearcă să îi convingă pe cei mici să consume legume. Există însă câteva strategii simple și eficiente, susținute de dovezi științifice, care pot transforma această provocare într-un succes pe termen lung, scrie BBC.
1. Expunerea frecventă la legume
Copiii trebuie expuși încă din primii ani de viață la o varietate cât mai mare de legume și în mod constant, afirmă Marion Hetherington, profesor de biopsihologie la Universitatea din Leeds, Marea Britanie. Perioada preșcolară este cea mai favorabilă pentru…
