Consumul de alimente și băuturi bogate în flavonoide, cum sunt fructele de pădure, ceaiul, ciocolata neagră și vinul roșu, poate contribui la reducerea riscului de demență și, în general, pe cel de a dezvolta boli incurabile, potrivit unui studiu recent.
Studiul a fost realizat de o echipă de la Universitatea Queen’s din Belfast și publicat în JAMA Network Open.
Flavonoidele, care se găsesc în principal în plante, au beneficii multiple pentru sănătate, inclusiv proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și de prevenire a cancerului.
Ele sunt asociate și cu un risc mai mic de a dezvolta boli cronice cum sunt bolile cardiovasculare, precum și cu îmbunătățirea funcției cognitive.
„Prevalența globală a demenței continuă să crească rapid. În acest studiu, am analizat datele dietetice de la peste 120.000 de adulți cu vârste cuprinse între 40 și 70 de ani din UK Biobank.
Rezultatele noastre arată că consumul a șase porții suplimentare de…
