Recunoști o proteină de calitate superioară după patru criterii verificabile pe etichetă: proteina reală per porție, profilul de aminoacizi esențiali, lista de ingrediente și standardele de fabricație. În acest ghid afli cum citești eticheta și cum alegi între Shadowhey Concentrate, Shadowhey Isolate și Shadowhey Hydrolyzed.
Ce înseamnă o proteină de calitate superioară?
O proteină de calitate superioară furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali, în proporții adecvate, și se digeră eficient. Specialiștii evaluează calitatea prin scoruri precum DIAAS, care arată cât de bine absoarbe organismul fiecare aminoacid esențial. Proteina din zer obține scoruri ridicate la aceste evaluări și conține natural multă leucină.
Leucina este aminoacidul care semnalizează mușchiului începerea sintezei proteice, procesul prin care organismul construiește și repară țesutul muscular. Societatea Internațională de…
