Într-o vreme sucul de portocale părea să aibă toate calitățile. Apoi, nutriționiștii ne-au spus că ar fi de preferat să consumăm fructul. Până la urmă, cum stau lucrurile cu sucul de portocale: e sau nu bun pentru sănătate?
Cercetări recente arată că da. Sucul de portocale influențează activitatea a mii de gene implicate în sistemul imunitar, având un impact asupra tensiunii arteriale, a proceselor inflamatorii și a metabolismului glucozei, conchid acestea.
În cadrul unui studiu recent, au fost monitorizați adulți care au băut zilnic 500 ml de suc de portocale, timp de două luni. La finalul studiului, s-a constatat o diminuare a activității genelor asociate inflamației și un efect benefic asupra tensiunii arteriale (fapt care fusese observat și în cercetări anterioare), după cum scrie Science Alert.
Descoperirea este importantă deoarece oferă o posibilă explicație pentru legătura dintre consumul constant de suc de portocale și o inimă mai…
