Consumul de cafea după o masă copioasă este un obicei des întâlnit, mulți considerând că băutura ajută digestia. Dar chiar așa stau lucrurile?
Specialiștii confirmă că, pentru unii oameni, acest lucru este valabil, însă avertizează că efectele cafelei asupra sistemului digestiv pot varia de la o persoană la alta.
„Pentru unele persoane, absolut. Dar nu este întotdeauna o idee bună”, afirmă dr. Emily Leeming, dietetician la King’s College din Londra, referindu-se la beneficiile cafelei asupra digestiei.
Potrivit specialistului, cofeina stimulează activitatea intestinului prin creșterea contracțiilor musculare, ceea ce ajută alimentele să parcurgă tractul digestiv într-un ritm optim.
„Dacă aveți o digestie mai lentă, acest lucru poate fi de ajutor. Însă, pentru alții, cum ar fi persoanele care suferă de sindrom de intestin iritabil, efectul se poate întoarce împotriva lor, accelerând prea mult tranzitul și provocând disconfort”,…
