Măceșele sunt printre cele mai valoroase surse de vitamine și minerale pe care ni le-a lăsat natura! Întăresc imunitatea, ajută digestia, susțin detoxifierea organismului și sănătatea inimii, a pielii. Tocmai de aceea, fitoterapeuții le-au inclus într-o mulțime de suplimente alimentare și remedii naturiste, sub formă de ceaiuri, capsule ori siropuri.
Ce sunt măceșele
Sunt fructe mici, dulci-acrișoare, de culoare roșie-portocalie, cunoscute sub numele științific de Rosa canina. Cresc în tufe de circa trei metri înălțime, cu ramuri acoperite de ghimpi. Fructele de măceș se recoltează toamna, atunci când devin moi, de culoare roșie intensă.
Ce conțin măceșele
Sunt celebre în primul rând pentru conținutul mare de vitamina C. 100 de grame de măceșe au aproximativ 430 mg de vitamina C, de zece ori mai multă decât lămâile, de 60 de ori mai multă decât cireșele și de 100 de ori mai multă decât merele.
Mai conțin vitaminele A, B (1, 2, 5, 6,…
