Un reputat cardiolog american, dr. Andrew Freeman, a dezvăluit care este micul dejun pe care îl preferă pentru a-și menține inima sănătoasă.
Deși deseori neglijat, micul dejun joacă un rol esențial în echilibrul metabolic, iar opțiunile populare precum gogoșile, brioșele, baconul sau cerealele procesate sunt adesea bogate în colesterol și zahăr, devenind alegeri nefericite pentru începutul zilei.
Ovăzul simplu, fără unt și lapte
„Alegerea mea de bază este ovăzul”, a declarat dr. Freeman, citat de The Independent. El recomandă o cană de fulgi de ovăz preparați cu apă, nu cu lapte sau unt, pentru a menține un aport caloric scăzut.
Acest mic dejun poate fi îmbogățit cu fructe de pădure, semințe de in și nuci, pentru un plus de fibre și vitamine.
Medicul avertizează însă împotriva fulgilor de ovăz instant, care sunt mai procesați și adesea conțin zaharuri adăugate și ingrediente artificiale.
Fulgii de ovăz sunt bogați în vitamine și…
