Un obicei simplu la masa de prânz – alegerea unor alimente cu mai puțină sare și mai mult potasiu – poate reduce riscul de hipertensiune, arată un studiu realizat de cercetători japonezi.
Concluzia este importantă, mai ales în contextul în care tensiunea arterială crescută rămâne unul dintre principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare.
Hipertensiunea, „ucigașul tăcut”
Hipertensiunea este adesea numită „ucigașul tăcut”, pentru că nu dă simptome evidente, dar poate duce la infarct sau accident vascular cerebral. În SUA, de exemplu, tensiunea arterială ridicată a fost asociată, direct sau indirect, cu peste 660.000 de decese într-un singur an.
Deși genetica joacă un rol important, stilul de viață – sedentarismul, stresul, fumatul, alcoolul și alimentația – influențează decisiv valorile tensiunii.
Nu doar sarea contează, ci și potasiul
Sodiul, prezent în sare, este esențial pentru organism, dar consumul excesiv crește…
