Dieta nordică, bogată în pește, legume, fructe de pădure, leguminoase și cereale integrale, poate reduce efectele dăunătoare ale diabetului de tip 2 și ale bolilor de ficat, sugerează cercetările.
Oamenii de știință suedezi au descoperit, în urma monitorizării a peste 100 de persoane, că acest plan alimentar a îmbunătățit controlul glicemiei la pacienții cu diabet de tip 2, se arată în studiul publicat în Nature Communications.
De asemenea, dieta a contribuit la reducerea grăsimii hepatice și a ajutat jumătate dintre participanții cu boală hepatică grasă non-alcoolică, care apare atunci când excesul de grăsime se acumulează în ficat, să intre în remisie.
„Dieta nordică sănătoasă a dat cele mai bune rezultate la participanții cu diabet din studiu. Puțin peste 20% din grăsimea hepatică a fost redusă, iar controlul glicemiei – glucoza – s-a îmbunătățit pe parcursul unui an. Mai mult de jumătate dintre participanți au…
