Peste 100.000 de persoane din SUA au devenit alergice la carnea roșie începând din 2010, din cauza unui sindrom declanșat de mușcăturile de căpușă, arată un raport guvernamental publicat zilele trecute.
Oficialii americani din domeniul sănătății cred însă că mult mai mulți oameni au această problemă și nu știu.
Oficialii americani din domeniul sănătății au declarat că nu au cunoștință de niciun deces, dar persoanele cu această alergie au descris-o ca fiind derutantă și terifiantă.
Un al doilea raport a estimat că până la 450.000 de americani au dezvoltat această alergie, în urma mușcăturii de căpușă, scrie ABC News.
Conform acestui raport, alergia declanșată de căpușe ar fi a zecea cea mai frecventă alergie alimentară din SUA.
Reacția, numită sindrom alfa-gal, apare atunci când o persoană infectată mănâncă carne de vită, de porc, de vânat sau altă carne de mamifere – sau ingerează lapte, gelatină sau alte produse de…
