Ortorexia este o tulburare de alimentație care, deși nu se află încă în Manualul de Diagnostic și Clasificare Statistică a Tulburărilor Mintale (DSM) al Asociatiei Americane de Psihiatrie, afectează un număr tot mai mare de pacienți, potrivit profesioniștilor din domeniul medical.
Ortorexia este obsesia de a mânca ”curat”, în baza unui set de reguli ce depind de persoane specifice și de contextul în care trăiesc, explică Jennifer Gaudiani, medic specialist în tulburări de alimentație și fondator și director medical al Gaudiani Clinic din Denver, pentru CNN. Un studiu din noiembrie 2023 a relevat că aproximativ 3 din 10 participanți prezentau semne de ortorexie.
Potrivit MedLife, Ortorexia este o tulburare de alimentație care se caracterizează prin obsesia patologică de a consuma numai alimente sănătoase. Cum poate dăuna sănătății preocuparea pentru mâncarea pură (bio)? Prin faptul că o preocupare inofensivă pentru alimentele pe…
