În perioada postului, mulți români își doresc să urmeze tradiția fără să-și compromită sănătatea. Totuși, fără puțină atenție, meniul de post poate deveni dezechilibrat și, paradoxal, mai puțin sănătos decât alimentația obișnuită.
Dr. Georgiana Bernea-David, medic specialist în diabet zaharat, nutriție și boli metabolice, a explicat pentru News.ro cum ar trebui organizată alimentația pentru ca postul să aducă beneficii reale, nu probleme digestive, carențe sau creștere în greutate.
Alimentația în post trebuie să fie variată și echilibrată
Medicul subliniază că, deși postul poate avea numeroase efecte pozitive – de la scăderea colesterolului la detoxifierea organismului – acesta poate deveni problematic atunci când meniul se bazează doar pe câteva alimente.
„Dacă dorim să ţinem postul, trebuie să ştim că alimentaţia în această perioadă trebuie să fie una variată, echilibrată şi nu monotonă, pentru că altfel tindem…
