Fructele și legumele congelate sau conservate sunt de obicei mai ieftine și rezistă mai mult decât produsele proaspete. Dar sunt ele la fel de sănătoase? Iată ce spun cercetările.
Fructele și legumele conțin vitamine, minerale și fibre esențiale pentru organism. Acestea contribuie la menținerea stării generale de sănătate și reduc riscul unor afecțiuni precum bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer, motiv pentru care specialiștii recomandă consumul lor zilnic, scrie The Conversation.
Avantajele fructelor și legumelor conservate sau congelate
Majoritatea fructelor și legumelor conservate sau congelate sunt mai ieftine decât produsele proaspete. Deoarece, în general, sunt deja curățate și tăiate, gata pentru gătit, ele reduc și timpul de pregătire.
Produsele conservate sau congelate au, de asemenea, o durată de păstrare mult mai mare decât variantele proaspete. Acest lucru înseamnă că sunt…
